很多朋友对于豆腐汤家常做法和豆腐家常做法不太懂，豆腐今天就由小编来为大家分享，常做常希望可以帮助到大家 ，法豆腐家法下面一起来看看吧！豆腐

本文目录

1. 万能豆腐汤做法
2. 纯豆腐汤做法
3. 韭菜豆腐汤家常做法

万能豆腐汤做法

所需材料：豆腐1块、常做常海带适量、法豆腐家法香菜1棵 、豆腐虾皮1汤匙 、常做常香油1汤匙 、法豆腐家法姜2-3片、豆腐白胡椒粉1茶匙

做法

1.如果使用干制海带，常做常应把海带表面冲洗一下  ，法豆腐家法然后放入蒸锅中蒸30分钟后 ，豆腐再放入清水中浸泡一夜之后，常做常再用于烹饪口感才爽脆 。法豆腐家法不要将海带直接浸泡 ，否则口感发硬 。

2.把海带洗净，海带表面有一层粘液，不需过分清洗，那样的话 ，很多营养物质都流失了，把海带切成片，香菜切小段。

3.豆腐切成小块 。

4.锅内加入水 ，再加入虾皮和姜片
，烧开
。

5.下入海带 ，滴几滴白醋  ，煮5分钟，在用海带做菜时，加一些醋，可以使口味更好。

6.再下入豆腐煮10分钟。

7.到时间后 ，加入盐调味，再加入香油，白胡椒粉，搅拌均匀，海带豆腐汤就做好了。

纯豆腐汤做法

汤匙、葱1段、姜3片 、白胡椒粉1茶匙、料酒1/2汤匙
、

做法步骤：

1.将猪肉剁成肉泥，要将猪肉剁得细腻些 ，丸子成型好，将猪肉泥放在大碗中 ，加入葱末 ，姜末
，料酒，白胡椒粉 ，加入少许盐，少许水，朝一个方向搅拌上劲 ，变得粘稠
。

2.先将豆腐切成大片 ，再将豆腐切成小块，待用 。

3.砂锅加水烧开，加入姜末 ，下入豆腐块，煮5-6分钟 。

4.关小火，让汤保持微开状态，将肉馅放于左手中从虎口往外挤出丸子，右手用勺子接住然后下入汤锅中（或者用勺子挖出丸子的形状），依样 
，将丸子全部下入锅中
。

5.当丸子全部下入锅内后 ，开大火，将汤烧开，撇去浮沫，煮至丸子全部飘起来 ，加入盐调味 ，关火 ，加入白胡椒粉
，香油 ，葱花
，搅匀即可 。

韭菜豆腐汤家常做法

食材用料 ：大豆腐(1块) ，韭菜(200g)，猪肉50g，食用油适量，盐适量，水适量
，虾米适量，葱花适量，十三香适量，味精适量 ，姜适量 ，鸡精适量

方法/步骤

1，准备一块大豆腐 。

2
 ，准备一块猪肉 ，将猪肉切成薄片

3
 ，准备一把韭菜。

4，将锅中放入油，烧热。将葱花放入锅中爆香

5 ，将准备好的猪肉放入锅中翻炒。

6，将豆腐切成块 。放入锅中。

7，加入适量的水 ，加入适量的盐，鸡精
，十三香
，姜等调味 。

8，将韭菜洗干净 。切成小段。备用

9，豆腐煮至7分熟时将韭菜下锅，加入适量的虾米。

10，加入适量的味精
，调味
。即可出锅 。

豆腐汤家常做法和豆腐家常做法的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！